Pertanian Berkelanjutan

Ini cukup menenangkan bahwa hampir setengah dari dampak keberadaan manusia terhadap lingkungan adalah berkaitan dengan produksi pangan mulai dari produksi primer, pengolahan sampai pada konsumsi. Itulah mengapa begitu penting metode pertanian yang digunakan untuk menghasilkan Lupin selaras dengan lingkungan kita .

Lupins merupakan anggota keluarga kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang polong dan lentil serta memainkan peran yang sangat penting dalam keseimbangan ekologi pertanian. ^[1]

Lupins merupakan komponen berharga sistem pertanian Australia Barat dan merupakan elemen sentral tanam rotasi, penting dalam aerasi tanah dan menginjeksinya dengan nitrogen serta dapat menciptakan lingkungan yang lebih baik untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup tanaman lainnya .

Dengan melepaskan nitrogen ke dalam tanah, tanaman Lupin mengurangi kebutuhan untuk pemupukan tanah secara manual, mengurangi insiden polusi melalui pemupukan nitrat dan memobilisasi fosfor .

Lupin Foods Australia menerapkan praktik pelestarian identitas sebagai salah satu cara untuk memastikan tanaman benar-benar terpisah dengan biji-bijian lainnya, mempertahankan identitas yang unik dari produsen benih sampai ke pengguna akhir.

^[1] (Gladstones, J.S., 1998.  Distribution, Origin, Taxonomy, History and Importance.  IN: J.S. Gladstones, C. Atkins, and J. Hamblin (eds.).  Lupins as crop plants: biology, production and utilisation.  pp 1-39 CABI, Oxon.